八木 秀之さん
takizawa@matsunoyama-iju
どのような経緯で松之山へ？
以前は上越市の高田にある料亭で、アパートを借りて勤めていました。
何年か働いて地元に戻ろうと思っていたところ、松之山温泉の旅館「凌雲閣」の求人を見つけたのがきっかけで、2021年の12月に松之山へ来ました。
最初はアパートを借りて隣の市から通っていたのですが、近場でいいところがないか探していたところ、職場の先輩から「近所にいい家あるよ」って紹介してもらい、今はその一軒家に住んでいます。偶然なのですが、住んでいる家の前の家の人が高校時代の先生でした。これには本当にビックリしましたね（笑）
凌雲閣でどんなお仕事をされていますか？
調理師をしています。
松之山は地元の食材を大切にしている印象がありますよね。自然が豊かなので、春は山菜、秋はきのこなど地元の食材がたくさんあります。
ここでしか食べることのできないものがあるのは魅力ですね。都会の方などに喜ばれています。
これからやってみたいことはありますか？
松之山に住んでまだ日が浅く、道もあまり知らないのでもっと近場の散策などをしていきたいですね。
女将にも何度か、山や隣町などに連れて行っていただいたこともあります。
松之山の好きなところは？
星空がものすごくキレイですね！冬の寒い時期は特に良いです。
あと地域のお年寄りの方が優しいですね。私はおばあちゃん子だったのですが、近所の人たちとお茶飲みをするとか交流がたくさんあります。
家の屋根の雪掘りしてても、「落ちるなよー」とか声かけてもらえたりして、そんなことも魅力に感じています。
おやすみの日は何をしていますか？
夏場は家の横にある畑で野菜を作ってると、近所の人が「イイのできたか？」とか声をかけてくれます。
いっぱい収穫できたら隣近所に分けたり、逆に色々いただいたり（笑）
本当にありがたいですね。
松之山に住んでみて実際どうですか？
雪がすごいですね！魚沼も多かったですが、こっちはもっと多い（笑）
大雪の年は連日雪掘りしていましたね。
東京の方とかはビックリすると思いますよ。ただその分自然が豊かということだと思います。
夏は涼しいし、冬はちょっと寒いですけどね（笑）
これから松之山に住みたい方へメッセージはありますか？
やっぱり雪が多いので冬は大変だと思いますが、その分春になった時にすごく喜びがあります！
四季がはっきりしていますし、とてものどかです。
ぜひ松之山へお越しください。
